300x250 728x90 SMALL 방목1 [친환경] 동물복지, 계란 / 달걀 구별법은? 요즘 전 세계적 이슈인 탄소중립과 같이 우리 사회에서도 환경보호와 자연친화적인 기술과 생활양식에 관심이 높아졌습니다. MZ세대인 저 또한 미디어의 영향으로 다양한 컨텐츠들에 관심을 갖고 있는데요. 펜데믹을 1년 5개월 정도 겪어오면서 외식이나 여행이 불가능하다보니 끼니를 집에서 챙겨먹게 되었습니다. 자연스럽게 요리에 대한 경험이 쌓이면서, 재료의 생산과 품질에 대해서도 관심 갖게 됐습니다. 그래서 오늘은 우리 식탁에 빠지면 서러운 '계란'의 동물복지 에 대해 알아보겠습니다. 1. 동물복지란? 동물복지는 가축을 사육할 때, 가축이 원래 습성대로 생활할 수 있는 환경을 조성해 식품을 생산하는 것입니다. 그렇다면 달걀을 낳는 닭의 경우에는 '원래 습성'대로 사육한다고 하면 어떤 형태의 환경이.. 2021. 6. 12. 이전 1 다음 320x100 300x250 LIST
